Soymix Soyalı Dolma Harcı

Dolma Harcı

Biber Dolmasının Tarifi
(Porsiyon 10 kişiliktir.)
Dolma biber
800 gr
Soymix Dolma Harcı
87.5 gr
Soğuk Su
262.5 gr
Salça
100 gr
Pirinç
140 gr
Sıvı Yemeklik Yağ
100 gr
Maydonoz
10 gr
Dereotu
10 gr

Genişçe Bir kabın içine 87.5 gr Soymix soyalı dolma harcınıza 262.5 gr soğuk su koyup 10-15 dk. bekletiniz.
     Ardından 140 gr yıkanmış pirincinizi ilave ederek 100 gr salça ve 100 gr sıvı yemeklik yağ ilave yaparak isteğe bağlı Aromatik bitkilerden 10 gr maydonoz ve 10 gr dereotu koyarak iyice harmanlayınız elde edilen dolma içiyle 800 gr dolmalarını doldurunuz ve arkasından dilimlenmiş domatesle kapak yapabilirsiniz.
     Ayrıca bir tencere içinde ½ çay bardağı yemeklik sıvı yağ 2 çorba kaşığı salçayı kavurup, üzerine 2 lt. su ilave ederek 2 çay kaşığı tuz ekleyip, kaynama noktasına getiriniz elde edilen sosu dolmaların üzerine dökünüz. Kısık ateşte 40-45 dk. pişiriniz.
     İçerisinde tuz ve baharat bulunduğundan tekrarına gerek yoktur isteğe bağlı ilave edilebilir.
Afiyet Olsun...

 

Copyright by Kopuz Gıda © 2007
Designed by
Tüm hakları saklıdır.